|
Kruidige Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *500 gram gehakt
*2 fijngesneden sjalotjes
*3 fijngesneden teentjes knoflook
*3 eetlepels fijngehakte peterselie
*1 ei
*2 sneetjes brood geroosterd en verkruimeld
*peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingrediknten in een kom en kruid het met peper en zout. Vorm bolletjes uit het deeg en bak ze gaar in zeer weinig olie in een koekenpan. Steek ze op stokjes en versier ze eventueel met stukjes rode en gele paprika.
|
|
|